Pasti banyak pertanyaan di kalangan masyarakat mengenai
makanan yang baik dan benar guna mendapatkan tubuh yang sehat, optimal, serta
bugar. Namun dibalik ini semua banyak sekali cara-cara makan yang ditawarkan,
akan tetapi apakah cara-cara makan tersebut cocok untuk anda?
Saya telah membaca beberapa pola makan, bahkan menjalankan
berbagai cara program diet, akan tetapi hal tersebut tidak berlangsung lama
karena tidak sesuai dengan kebiasaan dari pribadi kita. Maka dari kesekian
banyak pola diet/makan, ada satu pola makan yang baik untuk dijalankan agar
membuat tubuh kita tetap sehat dan bugar agar terhindar dari berbagai macam
penyakit. Akan tetapi pola ini lebih tepat dikatakan sebagai prinsip dalam
merancang makanan yang akan kita konsumsi dalam keseharian.
Piramida makanan merupakan suatu pola yang telah diakui oleh
Universitas Harvard Amerika, yang mengeluarkan suatu piramida makanan sebagai
acuan/prinsip dalam mengatur menu makanan harian dari setiap pribadi guna mendapatkan
hasil yang optimal
Pilih Makanan jenis ini hanya dalam Jumlah
yang minimal
Minyak, Makanan Ringan, Makanan, dan Minuman Tinggi Lemak / Tinggi Gula
Konsumsi seminimal mungkin – Pilih lah lemak yang baik yakni lemak yang tidak tersaturasi (Monounsaturated
dan Polyunsaturated) contohnya minyak canola, zaitun, olive, jagung, dan
lain-lain.
HINDARI LEMAK TERSATURASI,
contohnya Minyak Goreng Ulang, Mentega, Lemak Hewani, dan lain lain.
Batasi Konsumsi makanan yang
digoreng 1 – 2 kali perminggu karena makanan yang digoreng mampu menyimpan
minyak didalamnya dalam kadar yang tinggi, sehingga apabila dikonsumsi menjadi
sesuatu yang kurang menyehatkan.
Jangan terlalu banyak mengkonsumsi
makanan ringan, makanan, dan minuman yang mengandung kadar lemak tinggi atau kadar
gula yang tinggi contohnya biskuit, cokelat, minuman yang mengandung gula
tinggi (minuman bersoda, minuman teh yang manis, dan lain lain).
Pilih 2 diantaranya
Daging, Ikan, Telur dan lainnya
Daging yang dimaksud dalam pilihan
makanan ini adalah bagian daging yang tidak terlalu banyak mengandung lemak,
seperti ayam pada bagian dada, sapi pada bagian has dalam sehingga dapat mengurangi
konsumsi lemak dan mendapatkan kadar protein yang mampu mencukupi kebutuhan
harian.
Sedangkan pada ikan alangkah baiknya
apabila mengkonsumsi bagian lemak ikan karena mengandung banyak lemak
omega 3-6-9, yang baik sekali efeknya untuk menangkal radikal bebas,
untuk telur hindari mengkonsumsi bagian kuning yang terlalu banyak karena bagian kuning telur mengandung banyak kandungan lemak, sedangkan bagian putihnya mengandung kadar protein yang
tinggi.
Pilih 3 diantaranya
Produk Susu : Susu, Keju, dan
Youghurt
Bagian ke-3 ini merupakan produk-produk susu dimana produk ini mengandung banyak sekali nutrisi yang mampu meningkatkan
performa serta memenuhi kebutuhan harian individu.
Perlu diingat bahwa produk susu
yang dimaksud disini dikhususkan untuk memilih produk yang mengandung lemak
rendah (Low Fat) karena memang
disamping produk ini mengandung banyak sekali kadar lemak, yang mana seiring
dengan perkembangan zaman maka banyak tersedia produk susu lemak rendah.
Apabila mengkonsumsi produk susu
khususnya Youghurt, youghurt ini mampu membantu kesehatan pencernaan karena didalam Youghurt
terkandung kuman probiotik yang mampu memperlancar sistem pembuangan tubuh.
Pilih 5 diantaranya
Buah-buahan dan Sayur-sayuran
Pilihlah sayuran yang berdaun hijau
karena didalamnya tergandung banyak sekali vitamin dan mineral yang mampu
mencukupi kebutuhan harian tubuh kita, akan tetapi cara pengolahannya janganlah
direbus karena apabila sayur tersebut direbus membuat kadar vitamin dan mineral
yang terkandung didalamnya menjadi larut dalam air rebusan tersebut sehingga cara
pengolahan yang terbaik adalah dikukus.
Untuk buah-buahan alangkah baiknya
apabila mengkonsumsi buah bervitamin C tinggi karena bersifat antioksidan
tinggi, selain itu konsumsi buah secara langsung tanpa diolah akan lebih baik karena apabila mengkonsumsi buah tersebut setelah diolah akan mengurangi nilai vitamin yang terkandung dalam buah
tersebut.
Untuk Jus Buah diperbolehkan untuk
diminum hanya satu kali dalam satu hari, dengan penambahan gula yang minimal.
Pilih 6 diantaranya
Makanan dasar : Roti, Nasi,
Kacang-kacangan, Kentang, Sereal dan lain-lainnya
Makanan yang terakhir ini merupakan
makanan dasar karena merupakan landasan dari sumber energi penyokong dalam
tubuh kita, serta makanan ini paling mampu membuat perut sahabat
hidupsehataladrt kenyang.
Dimana makanan ini boleh
dikombinasi 6 diantaranya. Dimana kombinasi roti dalam
jumlah yang tidak terlalu banyak, serta kacang-kacangan perlu juga ditambahkan
sebagai menu makanan. Hal ini menjadi penting karena berdasarkan penelitian yang dilakukan, konsumsi kacang tanah yang
direbus mampu menurunkan angka kejadian Penyakit Jantung Koroner. Selain itu
kombinasi dengan mengkonsumsi sereal (Oatmeals)
pada pagi hari juga dapat diterapkan karena mampu menurunkan kadar kolesterol dan
dapat membuat porsi makan anda berkurang pada saat anda makan siang maupun
malam, Luar Biasa Bukan?
Paling Dasar dan yang perlu
untuk dilakukan setiap hari secara teratur
Air Putih
Minum Air putih penting sekali
karena lebih dari separuh tubuh manusia tersusun oleh air dan apabila seorang
individu kekurangan kadar air, maka dapat berdampak fatal untuk jangka waktu
yang panjang, selain itu konsumsi air yang cukup juga mampu menurunkan angka
dehidrasi pada kulit yang terjadi.
Oleh karena hal ini kadar air yang
direkomendasikan per hari adalah minum air minimal 8 gelas per hari untuk
memenuhi kebutuhan tubuh anda.
Semoga Bermanfaat
Salam drt
No comments:
Post a Comment